Hager

Hager 10:46 2017-12-10

Tahiniyoghurt recept!

Efter resan till Tel Aviv och all god mat som jag ätit där inkluderades oftast Tahini (även kallat sesampasta) som i stort sätt kommer till alla rätter. Har jag blivit helt besatt av Tahiniröran. Det är ju bara alldeles för gott! Den passar bra till både, fisk, kyckling och sallad, eller varför inte bara som en dip till grönsakasstavar. Här kommer ett recept på en supergod Tahiniröra, enkel attslänga ihop och med väldigt få ingredienser.

Tahiniyoghurt:  2 1/2 dl matyoghurt. Tahini efter smak. 1 msk olivolja. 1 vitlöksklyfta finhackad.Nypressad citronsaft, Salt & peppar. Bara att blanda i alla ingredienser i en skål och röra om med en gaffel lite försiktigt till dess att allt har blandas ut ordentligt. Redo att servera!

Klicka här för att komma tillbaka till Bingon.