Sandra

Sandra 13:38 2017-06-29

Somrig fläder!

Hej mina vänner!              

 

Som ni alla säkert har märkt har det blomstrat ut väldigt mycket fläderträd i år. Så ge er ut i trädgården eller varför inte i någon park där det finns fläderträd och plocka hem lite?!

Idag tänkte jag dela av mig av ett toppen recept till att göra en egen fläderblomssaft!

 

Ingredienser;

PORTIONER: ca 5 dl

10 stora fläderblomsklasar
1 liten citron
5 dl socker
1 tsk citronsyra
4 dl vatten

 

Gör så här;

Skölj blomklasarna noga i ljummet vatten och låt rinna av.
Skölj citronen noga i ljummet vatten. Skär den i skivor.
Varva blomklasar, citron, socker och citronsyra i en bunke eller hink.
Koka upp vattnet och häll det kokande över blommorna.
Låt stå i rumstemperatur i 2 dygn och sedan i kylskåpet i ca 2 dygn .
Sila upp saften i flaskor. Förvara kallt.

 

Pssst! Går även jätte bra att frysa in så att du kan plocka fram det vid ett senare tillfälle! 😉

 

 

Vad har ni för sommarrecept att dela med er av? 😀 

 

Vi ses i bingon, klicka här för att komma tillbaka!