Marie

Marie 08:30 2017-07-21

Räkmacka i min smak

Smarrigt recept på en räkmacka som är mer som en räktoast. Passar perfekt som snittar eller som en förrätt. 🙂

 

_DSC7832_rakmaka

Ca 4 port

 

1 msk majonäs

1 msk creme fraiche

½ vitlöksklyfta pressad eller riven

1-2 krm sambal olek

½ – 1 tsk färsk riven ingefära

100 g räkor

4 skivor toastbröd

 

Så här gör du:

Rosta bröden i brödrosten.

Blanda samman övriga ingredienser utom räkorna i en skål till en sås.

Rör försiktigt i räkorna och lägg blandningen på de nyrostade brödet och skär de på diagonalen.

Servera genast.

 

Klicka här för att komma tillbaka till Bingo!

Klicka här för att komma tillbaka till Skraplotterna!