Hager

Hager 18:42 2019-02-21

Poké bowl recept!

Här kommer lite inspiration till en lättlagad lunch/middag. Denna rätt är från Hawaii och rätt nyttig om du frågar mig.

1. Börja med att koka valfritt ris. Jag brukar välja det svarta thairiset, då den är mustig och ger en härlig bas till rätten.

2. Marinera sedan den färska laxen i lite honung, riven ingefära, lime, chili, sesamolja, sesamfrön och soja. Låt stå en stund.

3.Hacka ner mangobitar, avokado och salladslök.

Servering: Låt riset ligga i botten. Toppa sedan med alla ingredienser och servera med en majonäschili/siracha, gröna sojabönor lite gari (inlagd ingefära) och koriander!