Marie

Marie 08:30 2017-07-25

Favoriter en solig kväll

Här kommer min tolkning av drinken limone, som passar perfekt en varm sensommardag ihop med salta snacks. 🙂

Att göra egna goda snacks är verkligen inte svårt, och som vanligt blir det ju så mycket godare när man gör själv. Jag älskar mandlar, i alla former och här kommer ett recept på mandlar som passar perfekt till denna drink men också bara ihop med en kall öl.

 

Foto: Jessica Frej

Rökiga chilimandlar med birra limone 

Mandlarna:

200 g sötmandlar

½ tsk salt

2 tsk socker

1/2 msk rökt paprikapulver

½ msk paprikapulver

1/2 krm cayennepeppar

3/4 dl vatten

Hetta upp en panna, rosta mandlarna i torr panna i 1 minut.

Blanda alla kryddor.

Häll vatten och kryddor i pannan, rör om.

Rör tills vattnet kokat bort helt och alla mandlar är täckta med krydda.

Häll på ett fat.

Låt svalna.

Birra Limone:

4 glas

1 liter öl, ljus öl till exempel corona, Valfri alkoholhalt.

1 liter fanta citron

½ citron

iskuber

Häll öl och fanta i en kanna, lägg i is och citronklyftor. Servera!

 

Klicka här för att komma tillbaka till Bingon.

Klicka här för att komma tillbaka till skraplotterna.