Marie

Marie 07:30 2016-11-27

Mandarinsocker

Älskar ni smaken av mandarin? Då ska ni prova mandarin och pepparkakssocker. Passar perfekt att dekorera juldrinkarna med, strö över chokladglass som strössel, rulla brysselkex i och på såvis få julsmak på dem eller kanske strö på risgrynsgröten.

 

Tvätta 2 mandariner och finriv skalet, blanda det rivna skalet med 2 dl socker och 1 krm pepparkakskrydda. Rör då och då i sockret under de två första dagarna så att det inte klumpar ihop sig. När sockret är helt torrt kan du lägga sockret i en fin glasburk, kanske en trevlig julklapp.

 

_DSC8143_mandarinsocker

Foto Martin Jensen

Klicka här för att komma tillbaka till Bingon