Marie

Marie 09:55 2016-05-27

Smarriga sommartips!

Här kommer två härliga och somriga tips på en supergod sommardrink och en smarrig dessert. Båda recepten är dessutom superenkla att göra.

 

Härlig somrig jordgubbsdrink

_DSC3569_jordgubbdrink

2 stora vinglas (receptet går att dubbla till så många som behövs)

½ ask jordgubbar ca 20 st

6-8 cl vaniljvodka (jag gör egen genom att låta 2-3 urskrapade vaniljstänger stå och dra i en flaska 75 cl vodka i 1-2 veckor)

1 msk socker

3 dl torrt mousserande vin

1 dl kolsyrat vatten

massor med is

Mixa jordgubbar, vodka och socker slätt.

Blanda i vin och vatten och rör runt.

Fyll vinglasen till hälften med iskuber och häll över drinken.

För er som inte dricker alkohol: Ta bort vodkan, tillsätt lite urskrapad vaniljstång när du mixar och toppa med alkoholfritt mousserande vin:)

Servera!

 

Enkel och smarrig dessert som passar perfekt året om. Om du inte har tillgång till färska jordgubbar så går det jättebra med någon annan frukt som tex frysta bär eller mango.

_DSC7143_jordgubbstrut

Jordgubbar i strut

500 g jordgubbar

1 citron

2 msk socker

vaniljkesella

våffelstrutar

Skölj jordgubbarna, dela de stora i hälften.

Blanda jordgubbarna med socker, citronsaft och citronzest.

Låt stå i 20 minuter.

Lägg ett par matskedar vaniljkesella i en strut och fyll på med jordgubbar.

 

Klicka här för att komma tillbaka till Bingo!

Klicka här för att komma tillbaka till Skraplotterna!