Administrator iGoMoon 10:17 2014-01-27

Hamburgar frossa

I helgen så lagade jag middag tillsammans med några vänner. Vi bestämde oss för att göra hemmagjorda hamburgare med en tvist, nämligen ostfyllda.

Man formar en bit köttfärs så att det blir att se ut som en skål som man sedan fyller med ost. Ovanpå lägger man ett lock av köttfärs och kniper ihop ändarna.

Supersmaskigt och en rolig tvist på ett enkelt recept. 🙂

bild 1 bild 2

Marie

Marie 05:41 2014-01-27

Rostad Müsli<3

Det är så löjligt gott med rostad müsli, jag brukar försöka göra mycket när jag väl gör för att det är en strykande åtgång. Den rostade müslin passat perfekt med fil eller yogurt men är också jättegott på glass eller till fruktsallad.

Man kan också se det som skåprensar frukosten. Egen müsli är perfekt att röra ihop och samtidigt ta till vara på ”gamla” russin, nötter som blivit över och liknande. Ta vad du hittar i skåpet och se receptet mer som en guide. Man kan öka och minska mängden socker och kryddor efter tycke och smak.

_DSC6578_musli

Foto Martin Arthur Jensen och Jessica Frej

Rostad Müsli

 

4 dl havregryn

1 dl boveteflingor

1 dl riven kokos

½ dl pumpakärnor

2 msk linfrön

2 msk chiafrön

1 msk kanel

1 msk kardemumma nystött

½ dl hasselnötter, grovt hackat

½ dl valnötter, grovt hackat

 

½ dl honung

½ dl farinsocker

½ dl neutral rapsolja

½ dl vatten

 

1 dl torkad frukt, aprikos/russin/tranbär/blåbär osv.

Blanda alla torra ingredienser utom frukten i en bunke. Värm honung, socker, olja och vatten tills sockret löser sig.  Blanda ner socker vätskan i de torra ingrediensrena och rör runt så allt täcks. Bre ut på två bakplåtspappersklädda plåtar.

Rosta i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter. Rör då och då så det inte bränns.

Ta ut och låt svalna. Blanda med den torkade frukten och förvara i glas eller plastburk.

Servera med fil eller yogurt.

Marie

Marie 20:04 2014-01-26

Häng med på en bingoresa!

Nu är det bara några dagar kvar innan jag får bege mig till London för en underbar födelsedagsresa för min väninna! Känner mig alldeles exalterad då vi har förberett massa spännande för henne under dagarna vi ska befinna oss där och tänkte överföra den härliga energin jag känner även till er ikväll!

resor

Till er har jag dessutom förberett massa frågesport som kretsar kring geografi borta i fjärran länder. Vad vore härligare än att drömma oss bort och diskutera resor och ge varandra massa resetips? Alla vägar leder till Rom sades det en gång i tiden men med vår fantasi leder vägarna överallt. Med hjälp av frågesporten och vår fantasi kan vi befinna oss överallt i världen.

Vilka ögonblick och landskap skulle ni vilja föreviga på bild? Vilka platser skulle ni vilja uppleva? Vilka återkommer ni ständigt till? Sväng förbi och berätta så kan ni även vinna massa bonuspengar! 🙂

PS. Jackpotten i BingoYra är superhög just nu!

Vi hörs ikväll!

Administrator iGoMoon 15:03 2014-01-26

Redan resfeber?

Snart dags att plocka fram sommarkläderna igen. Om mindre än tre veckor åker jag till Tanzania. Där stannar jag i lite mer än fem veckor. Samtidigt som det kommer bli en helt otrolig upplevelse är jag lite nervös. Tanken är nämligen att jag samla information och skriva min c-uppsats på plats. Men förhoppningsvis kommer allt flyta på bra…

Trippen avslutas på Zanzibar. Där kommer jag lämna uppsatsen åt sidan och enbart njuta av fantastiska stränder och av att bara vara ledig.

Administrator iGoMoon 14:40 2014-01-25

Glass i stora lass

Igår firade jag att det var helg genom att göra hallonglass. Trots att den inte innehöll något socker så blev den helt fantastisk! Jag kan absolut tänka mig att välkomna alla helger framöver med den här pärlan.

Hallonglass in the making

Hallonglass in the making

Hager

Hager 13:34 2014-01-25

Plugghelg

Hela denna helg måste jag lägga ner extremt mycket tid på plugget. Det är riktigt svårt att hitta motivation, men efter ett spinningpass känner jag mig lite mer laddad. Vi har ett gäng hurtbullar i chatten, va kul att ni delar med er av era rutiner. Lite pepp kan man alltid behöva. Ha en superfin dag! Vi ses lite senare gott folk 🙂

bild (71)

Lite färg livar upp anteckningarna en aning 😉

Clas Person 14:11 2014-01-24

Vilken yra!

I Söndags åkte vi ner till Kristianstad och fira med våra grannyrevinnare!
Det är ju självklart alltid lika roligt att få vara med under dessa event och möjligheten att få träffa våra underbara kunder! Stämningen är alltid på topp och det är massor av miljoner som ska ut!
Denna gång var det 100 miljoner som ett lyckligt postnummer fick dela på! Helt galet mycket pengar!

yran